核桃油的加工流程一般为破壳、压榨、精炼以及灌装
核桃油中含有丰富的亚油酸，亚麻酸 、磷脂 等脑功能 神经细胞的重要物质 。 α-亚麻酸 和亚油酸是人体必须但不能自行合成,只能从食物中摄取 脂肪酸 ，同时 他也是是脑*金 DHA 和ARA的前体物质 ，并在婴儿体内分别转化为DHA 和ARA；而磷脂是组成大脑和神经细胞必不可少的成分，对宝宝的大脑和脑神经的发育有着重要的作用 。 同时含天然维生素 ——维生素A 、D、E、F、K、胡萝卜素 等脂溶性 维生素 和矿物质 ，能够帮助宝宝均衡发育快乐成长 。
桃油加工为保留更多其营养价值，一般采用压榨法进行制取，其中的压榨设以液压榨油机 为主 。 而经压榨出来的毛油不建议直接食用，需要经过精炼设备的精炼工艺，才能达到国内食用油等级标准，可见精炼设备在核桃油加工过程中的重要性。
小型精炼油设备操作流程：
将原油泵入炼油罐进行脱胶和中和。当油和皂脚清晰分离时，迅速下沉，停止搅拌，静止，然后将上层油吸入洗涤槽。小型精炼油设备，皂脚由底部排空管放至皂脚桶，当皂脚含较多油时，停止放皂脚，皂脚由泵打入皂脚罐。炼油罐中剩余的油混入下一罐继续。小型精制油设备，转移至精制油罐的清洗油被水洗，到脱色罐进行吸附脱色。脱色油用泵送到板框过滤器过滤，再转入抛光过滤机进一步过滤，经过冷却器冷却后进入脱色清油灌。脱色后的清油从清油罐通过换热罐吸入除臭罐进行除臭。除臭在3-5托的残余压力下进行。脱臭油放入换热罐后，下一罐脱色清油通过换热罐吸入脱臭罐进行下一次脱臭。小型精制油设备的热交换槽的脱臭油进行热交换后，用冷水蒸发制冷，用泵抽出并研磨过滤，装入成品油槽。
小型精炼油设备使用注意：
开机前。检查小型精炼油设备的每一部分，看看零件是否有磨损、松动现象，是否需要更换或收紧，影响精炼油的效果。小型炼油设备装置使用后，应定期清洗和维护，以防止下次使用时出现不必要的故障。
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