加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。
二、使用方法
1.加入25kg干面倒入10-12kg水，合上箱盖打开抽气按钮，视压力表到达设定压力时。
2.打开搅拌器正传按钮，开始和面，和制8-10分钟后停止和面。
3.拔下抽气接头，打开球阀将面箱外空气放入到面箱。
4.扳动气缸开关，将箱盖升起。
5.将面箱锁定手柄提起，用手将面箱放倒，按正传按钮、翻转按钮几次面团就会排出。（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）
三、主要技术参数：
功率：4kw
外形尺寸：1500*1000*1200mm
机重：420kg
一次和两袋面
四、厂家介绍
诸城市泰富机械有限公司一直贯彻“以质量为根、诚信为本、真诚服务、科技创新”的理念，产品用户遍及全国各地。企业以满足用户需要为*宗旨，以*为方针，及时、快捷、周到的售后服务体系让用户无后顾之忧。
诸城市泰富机械有限公司凭借*的技术、精良的加工和检测设备、可靠的制造质量，严密的*体系和完善的售后服务，竭诚欢迎国内外客户光临我公司，参观考察，洽谈合作。
【商家简介】经营范围：研发、生产、销售食品机械、环保设备、农业机械、汽车零部件、模具、不锈钢制品；货物进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）主营品类：面食设备，肉类设备，油炸设备，清洗设备，烘干设备，蒸煮设备，杀菌设备。主营产品：烟熏炉，真空油炸机，真空拌馅机，真空和面机，涡流清洗机，真空包装机，杀菌锅，蒸煮锅，风淋室等。公司简介：诸城市泰富机械有限公司（原诸城泰富机械厂）始建于2008年，总部位于山东省诸城市，是一家综合性多产业实体公司。经过多年的发展和积累，目前形成了汽车模具...
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