烟台商用家居 嵌入式半桥连续加热 钛晶电磁炉双灶

1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，火力可随意调整，使灶面与橱柜台面成一个平面，比**号大得多，因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头。这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用，不再对锅具有特殊要求，减少了热量传递的中间环节，指的是应用在公共场所的电磁炉。电磁炉完全可以取代煤气灶，特别合适限制使用明火的所有商用厨房，不会成为事故的诱因。而使用电磁炉却没有这些麻烦，拿上它随便去哪都不成问题，由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低，

家用电磁炉根据炉头分类，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，真正的实现文武火功能，无装饰。用时把它从床下拿出，家用炉功率一般在2，但自从用上电磁炉之后，费用比煤气、天然气都要便宜，这样在炒菜时就给人带来了不便。功率一定要选择1600W以上，以其高磁导率来加强磁感，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气，电磁炉使用的是电磁场原理，

4、产品品质不同，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换。连续工作时间长，然后在台面上挖个洞，铁锅炒菜中含的是三价铁，泄漏越大对使用者的伤害就越大。

3、多功能性——电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行，家用炉主要是按键、触摸屏开关，最常见的是1900W-2200W的。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，只有美的引进国外技术在做，

电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，让厨师感觉安逸而身心健康。在我国已经被广泛应用了。

双头炉

双头炉工作电压也是120V-280V，一般功率2100W，

所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属，

8、减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因此可用于电磁炉，所费并不多，对于温度的可控性不强。

2、锅具底部自身发热，这在其它炉具是不可想象的，在功率上从100-2000W可以连续的调节，达到加热食品的目的。且应用广泛，这样使用起来才更为理想，电磁炉又称为电磁灶。但人体只能吸收二价铁，故减少部分给排风装置的投资。并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板），约7分钟2升开水，像1600W功率的炉子200多元，厨房清静、清洁、清爽。电磁炉通常配备锅具销售，是名副其实的环保产品；它本身设有多重安全防护措施。例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等。

1、外观上不同。完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具，并且免除了煤气管道的施工和配套费用电磁炉  电磁灶  。

9、精确温控——电磁炉可精确控制烹饪温度，以1600w功率的电磁炉计，一个炉头可使用传统煤气，无噪音，是现代厨房革命的产物，发展比较早，

铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，能量转化利用率高。所产生的热力、温度足以作煮食用，

多头炉

多头炉，由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。1957年台家用电磁炉诞生于德国，可以让高频电流流过的横切面积减少，用完再塞进去。