白城市自熟玉米面馇条机多功能米线米粉朝鲜冷面玉米面条机

产品参数：

 主机净重: 21公斤

 铁架净重量: 4公斤

 加外包装重量：30公斤

 机净尺寸：51X24X32厘米

 外包装尺寸：64X29X38厘米 

 要求转速:1440转/分左右

 每小时产量:26-30公斤

产品介绍：

馇条（玉米面条）是我国辽宁省丹东市的一种小吃，是满族人创造的，是酸汤子的副产品，用玉米碴加工的圆形或扁形面条，口味共同。营养丰厚、味酸适口。

 1、质料发酵

    将玉米碴籽粒用清水淘洗洁净，然后放入缸中加进清水（水淹没玉米3～5cm），在温室浸泡25小时左右（根据温度适当增减）。用手碾压玉米碴颗粒，简单被碾碎即可。

 2、沥水

    将浸泡好的玉米碴从容器中捞出，用清水冲刷2～3遍，备用

 3、上料磨浆：

水箱内注满水，占其容积的95%以上，查看各部分是否稳定牢靠，开动馇条机的加热设备，等水箱的水欢腾后，开动机器，使之空机工作1—2分钟，上料前先不要上机头，用

清水将输送部分冲刷洁净，每次出产前必须冲刷3—4次，等水箱内水完全欢腾后，再把机头对接到机器上（暂不上漏板），把浸泡好的玉米碴经过加料口均匀参加，经过机器

的磨齿轴将玉米碴磨浆后，再经水浴箱蒸煮熟化。

4、熟化：熟化原理是使用水箱内的水加温，使之到达必定要求温度，选用水浴导热，坚持100度以下，使玉米浆料坚持额外温度熟化。

5、出条：刚开始时先不上筛板，将调节阀关闭，使玉米浆在高温下加快成熟，当听到电机转动费力时，渐渐放出1—2公斤的含杂质质料，待出条色彩相同时，把筛板按上，

料经过筛板揉捏成条，机械正常运转后，为提高出条速度，可根据水温情况适当放大调整阀。要仔细观察馇条的成熟度，如果馇条不成熟，出产出来后发白断头，严峻形成重

大糟蹋，熟化过度粘连不开。出来的馇条降温后可直接装盘出售，也可暴晒，干后再出售。

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