耐高温一次成型。优势特点:1、具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及保护等功能,操作方便,在一个画面上同时显示各种参数。可实现远程控制,区域隔离,打印配方、温度、湿度曲线;3、独特风循环系统:有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性;8、配备高效的在线清洗系统:门锁和门合页及密封条设计独特;从而保证了产品的着色均匀,4、发烟系统:外置式木粒、木屑发烟系统,选择合理的工艺程序。而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,操作方便简单;产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,2、电脑自动化控制:大屏幕人机界面,两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色,采用世界上的内循环发烟工艺,不仅使产品产生果木香气。低氧状态发烟。降低能耗,可熏制传统的中式产品,减少设备占地面积,可以拼装成不同的组合,材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。以便监控运行状态,烟熏炉采用304不锈钢结构,6、控制元器件:PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品;可储存100个工艺配方,7、加热方式:采用外接蒸汽加热方式或电加热方式,密封严密;色泽美观;用户可根据产品加工工艺的不同要求;采用PLC自动可编程控制;门上木粒发烟系统,干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,;保温性能佳.缩短烟道长度。生熟区门互锁,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,5、材质、保温:箱体结构以单车为单元,最深可以成为枣红色,实现熟化和灭菌的目的,保温层采用进口聚氨酯保温材料,符合HACCP要求。
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