1）箱式炉外形如箱体，因此得名。箱式炉按食品在炉内的运动形式不同，可分为烤盘固定式箱式炉、风车炉和水乎旋转炉等。其中烤盘固定式箱式炉是这类烤炉中结构简单、使用普遍、具有代表性的一种，因此常简称为箱式炉。
（l）箱式炉：箱式炉炉膛内壁上安装若干层支架，用以支承烤盘，辐射元件与烤盘相间布置。在整个烘烤过程中，烤盘内的食品与辐射元件间没有相对运动。这种烤炉属间歇式操作，所以产量小，它比较适用于中小型食品厂烘焙各类食品。
（2）风车炉：风车炉因烘室内有一形似风车的转篮装置而得名。这种烤炉多采用无烟煤、焦碳、煤气等为热源，也可采用电及远红外加热技术。
以煤为燃料的风车炉、其燃烧室多数位于烘室的下面。因为燃料在烘室内燃烧，热量直接通过辐射和对流烘焙食品，所以热效率很高。风车炉还具有占地面积小，结构比较简单，产量较大的优点。目前仍有很多工厂用于面包生产。风车炉的缺点是手工装卸食品，操作紧张，劳动强度较大。
（3）水平旋转炉，水平旋转炉内设有一水平布置的回转烤盘支架，摆有生坯的烤盘放在回转支架上。烘焙时，南充烤箱厂家批发由于食品在炉内回转，各面坯间温差很小，所以烘焙均匀，生产能力较大。其缺点是手工装炉食品，劳动强度较大，且炉体较笨重。
南充烤箱厂家批发，好象通过长长的隧道，所以叫做隧道炉。
隧道炉根据带动食品在炉内运动的传动装置不同，可分为钢带隧道炉、南充烤箱厂家批发网带隧道炉、烤盘链条隧道炉和手推烤盘隧道炉等。
三、南充烤箱厂家批发【联系人刘经理-手机/**：15756320628 QQ2766466854】资金预备：
有了专业技能支持后，开店的个预备是资金，要有必定的资金支持。南充烤箱厂家批发通常在不计房租的状况下，一问30~50平米的店面均需5万元摆布的资金．其间包含设备投入如烤箱、南充烤箱厂家批发醒发箱、冰箱、巨细拌和器、操作台等约1万元摆布；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元摆布：货架、展现柜5千元摆布；别的质料、办运营执照活动资金等约1万元。稍大一点100平米摆布的店．出资约10一15万元，首要投入除上述投入数量添加外，装修费用也会增大。独特的口感是中南充烤箱厂家批发国消费者对澳大利亚烘焙产品青睐的主要原因之一。以蛋糕为例，澳大利亚的蛋糕原料主要是以全脂鲜奶油、新鲜的纳沙特兰干酪、柠檬和橙汁为原料，经加工后进行冷冻保鲜完成，其鲜嫩程度、色泽和口感在全球蛋糕行业中独树一帜。
【温馨提示】以上是成都宝斯特厨具有限公司供应的食品烘焙设备--新麦烤箱-南充烤箱厂家批发的详细信息，欢迎您在驿路商务查看食品烘焙设备的新的价格、厂家、型号、图片等信息。本页所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，"驿路商务"对此不承担任何保证责任。同时郑重提醒各位买/卖家，交易前请详细核实对方身份，切勿随意打款或发货，谨防上当受骗。如发现虚假信息，请积极举报。[我要举报]
- 下一产品：眉山新麦烤箱厂家价格
- 上一产品：乐山新麦烤箱厂家价格
粤公网安备 44190002000523号