骨泥磨是利用不同几何形状的定、转子在高速旋转下的相对运动,使被加工物料在自重、气压力及离心力的作用下,通过可调整的定转子的间隙时,受到强大的剪切力、摩擦力、撞击力、高频振动等复合力的作用,被有效地破碎、分散乳化及混合,从而得到理想的产品。
骨泥磨广泛应用于丸子、鱼、罐头、香肠、包子、饺子等研磨的食品加工机械,其大的优点在于经骨泥磨研磨后的肉料口感独特、色彩鲜嫩、绿色无污染,是我公司采用国际先进工艺精心研制的新一代研磨设备,适用原料有:牲禽、猪皮、羊皮、鸡皮、虾、花生、水果、豆类等。
泥磨机可分为:粗碎--->粗磨--->精磨--->鲜骨泥
骨泥磨工作原理:
骨泥磨是利用不同几何形状的定、转子在高速旋转下的相对运动,使被加工物料在自重、气压力及离心力的作用下,通过可调整的定转子的间隙时,受到强大的剪切力、摩擦力、撞击力、高频振动等复合力的作用,被有效地破碎、分散乳化及混合,从而得到理想的产品。
骨泥磨的粉碎室设有三道磨碎区,为粗磨碎区,二级为细磨碎区,三级为微磨碎区,通过调整定、转子的间隙,能有效地达到所需的微粉碎效果(也可循环加工)。
骨泥磨产品优势:
1、新一代骨泥磨采用国际先进技术,工艺精湛。
2、集研磨、粉碎、碾压、搅拌多功能于一身,应用范围广泛。
3、成料细度好、质量高、保鲜效果良好。
4、多种型号选择,解决用户各种需求。
一、概述及用途
GN-系列骨泥磨是对骨肉进行精细化处理的设备。具有优越的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通过本机加工后粒度可达100-200目,细度好,产量高,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,且保鲜效果良好。
是超微细加工的理想设备。广泛应用于香肠、火腿、鱼丸等的肉料加工行业。
二、工作原理
通过不同几何形状的定子与转子在高速旋转下的相对运动,加工物料在自重、气压力及离心力的作用下,通过机器的环状可变间隙时受到强大的剪切力、磨擦力、撞击力、高频振动力等复合力的作用,物料被有效地分散、破碎、混合,从而得到理想的产品。
三、结构特点
本机不仅有结构合理、操作简单、维护方便、体积小、重量轻等特点。还具有适应性广、变速简捷、并可对于不同的加工对象更换不同类型的电机等特点。
本机主要零件的材料采用不锈钢制作,耐腐蚀,且对加工物料无污染。
本机主要工作部分为定子、转子,加工工艺精良,并可通过手柄对定、转子之间的工作间隙进行调整。机器上部配有刻度盘,易于控制,确保产品的加工质量。
根据不同用途,可选用不同齿形的定子和转子,拆装方便。
该机转速可以调整,用户可根据物料加工情况,订购合适的转速。
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