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夹层锅型号该如何选择?
1、煮凉粉夹层锅怎么选择?
煮凉粉对于温度要求比较多,需要受热均匀,我厂蒸汽夹层锅,带搅拌器,可以进行均匀搅拌,适合凉粉熬煮。搅拌式夹层锅)
2、煮肉(熟食)夹层锅怎么选择?
煮食品用夹层锅,一般不需要对熬煮食品进行搅拌,可以选择不带搅拌器夹层锅,可倾式与固定式均可。
3、炒酱夹层锅怎么选择? 产品咨询QQ:2623316769
炒甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、水果酱用夹层锅选择方法,需要搅拌器夹层锅,要求均匀搅拌,可倾斜与固定式均可选择。
【产品简介】
1、什么是夹层锅?
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热,夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时问、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅有哪些分类:
1、夹层锅规格容量:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L
2、材质:不锈钢内外胆、304全钢、半钢(根据客户要求定制)
3、夹层锅分类:固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。
4、夹层锅按其深浅可分为浅型、半深型和深型。
5、根据加热方式夹层锅分类:蒸气加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅。
夹层锅的广泛用途:
我厂夹层锅,广泛应用于糖果、糕点(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、饮料、果汁、果酱(番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕)、蜜饯(蜜枣、阿胶枣、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、调味品(辣椒酱、香菇酱、火锅底料、红油)与罐头等食品加工及酿造、制酒、与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
厂家实景拍摄
夹层锅使用方法:
1、使用前应先打开进汽阀门。然后打开排水阀门。将锅内残余的水排出。并在见到蒸汽排出时方可关闭排水阀门。使夹层保压。
2、当压力表开始升压时。应检查锅体各接头处是否有漏气现象。否则应立即停止进汽。待处理好后方可使用。
3、摇动涡杆手轮。检查涡轮.涡杆转动是否自如。否则应检查锅体两端的支架是否缺油。
4、检查无误后。方可向锅内加水和原料。
5、煮制肉制品时。要注意不要把水和原料放得过满。以免汤在沸腾时外溢。
6、生产结束后。首先关闭进汽阀门。然后打开排水阀门。把夹层内的余汽排除。并将锅体内外洗刷干净。
7、经常在涡轮齿面加注润滑脂,以保证传动正常。
常见问题:
1、夹层锅怎么发货
我们厂的夹层锅食品机械全国发货,用物流运输,最短时间送至客户手中。
2、售后服务如何?
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我公司公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询。
为什么选择我们:
我们厂位于山东诸城,全国集中生产食品机械的产地,我们厂生产的夹层锅销售地区遍及全国各地。夹层锅现货规格全,定做时间快,满足客户使用多方面需求。
食品机械厂家网址:http://www.cnshipinjixie.com/
【商家简介】诸城信元食品机械厂,位于山东潍坊诸城市,主导产品有真空包装机,夹层锅,蒸煮锅,蔬菜清洗线,蔬菜漂烫线,低温杀菌流水线等食品加工机械。我公司是生产食品机械的专业厂家,公司拥有经验丰富的技工队伍,先进的加工设备和科学的质量保证体系。选用优质材料,采用CAD计算机辅助设计,吸收国内外先进生产工艺,生产的食品机械受到了广大客户的青睐。我厂以立式夹层锅、可倾式夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气炒锅、电加热夹层锅、搅拌夹层锅、刮底搅拌夹层锅为主导。也可专业承接香肠生产流水线,腊肉生产流水线等肉制品机械加工流水线。我厂全...- 下一产品:T12皮带扣 输送带12-16mm皮带扣 8-12mm皮带扣
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