首先，红薯粉丝机生产的粉丝，生产的粉丝粉条产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽。
其次，装配前卫，工艺先进，性能稳定，能耗低，效率高。高性能变频器调控设备，可靠性强，精度高，控制灵活。全链条传动，提高钢带、网带使用寿命和带状皮的平整度，自动化程度大大提高。直条切割，成品率高。真空抽气，产品的气泡更少，亮度更高。
最后，冷库加宽加长，烘干层数增加，大大提高了产品的生产率。采用不锈钢糊浆刮板成型，有效降低厚薄误差，提高成品率。从原料入机到成品粉丝出机，全部采用封闭式，程序化运行。生产中排放无污染，达到环保卫生要求。
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