SZ-15C多功能酥饼机
产品参数:
型号:SZ-15C型三道擀面酥饼机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:3kw
规格:10-150克/个
产量:0-5000个/h
机重:410+110+170kg
主机尺寸(mm):3300*725*1520mm
成型机尺寸:1550*800*820mm
出馅机尺寸:870*460*1240mm
备注:三道擀面
型号:SZ-15CII型三道擀面酥饼机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:3.5kw
规格:酥饼20-150克/个 馒头10-200g/个
产量:酥饼0-3600个/h 馒头2000-7200个/h
机重:450+110+170kg
主机尺寸(mm):4100*725*1520mm
成型机尺寸:1550*800*820mm
出馅机尺寸:870*460*1240mm
备注:三道擀面
产品介绍:SZ-15C酥饼机是我公司仿手工制作面食产品的机型,占地面积小,重量轻,它吸收国内传统手工制作技术,即运用擀面杖压面和打击面团,以保证高面筋性和面带的密度,并综合考虑面食的口感而研发。
设备特色:
◆ 结构简单、紧凑,易清洗且不易出故障;
◆ 整机运行稳定,高速运行时噪音低;
◆ 生产速度快,效率高,生产程序流畅,各环节都辅以精密电控设备控制,不会出现堵面,破酥等现象;
◆ 产品的面带经过多道压面工艺,一步步提高筋度和密度,从而提高咀嚼口感;
◆ 与食品接触的配件均符合国家食品安全要求;
◆ 本机主控制系统采用三菱PLC控制,点控部分采用进口光电感应器精密控制,自动化程度高。
本机提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
我公司的酥饼机,由擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,酥饼机主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质 不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。面皮经过压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆 有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控 制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过最后主机压面轮,面皮会落在主 机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花成型机,并设 定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。独立切刀座可更换为 不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型, 使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观 、酥皮层次分明。
适用范围: 适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、 金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
◇质量可靠,无后顾之忧
1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本研究所QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产品出厂合格率100%
3、售后服务,为您护航:本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍,面向全国,随时为您提供优质的服务!用户购机后,产品保修一年,终身维修!
【商家简介】南京威利朗食品机械有限公司本着优质、高效、发展的精神,以优质的产品、合理的价格、贴心的服务为理念真诚为您服务!包子机馒头机适合中小投资者,可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。为了更大的拓展市场影响力,让更多的客户享受更大的利益,本公司售后调试部王爱国经理,有多年从事餐饮技术的研发和经营指导经验,其自己本身在湖南就多个包子铺,对中式面点、西式面点都有很丰富、很过硬的面点技术能为客户提供很多很好的意见和建议。本公司包子机有师傅免费上门安装调试,上门调试的师傅均具有极强的讲解和传授教学能力,能...
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