厨房设备配件的保养办法
水槽保养
清洁水槽时，应使用中性洗涤剂，以软质刷子或抹布擦拭，避免使用研磨物清洁。日常中不要将低碳钢或铸铁炊具长时间放置于水槽中；水槽及龙头清洁后，要用细软洁净的棉布擦拭，以保持表面干爽，历久如新；不能将橡胶盘垫、湿海绵或清洁片整晚留在水槽里；若金属化学成份或烙铁熔剂与水槽接触，必须立即冲洗水槽。
龙头保养
定期清洁水龙头，主要使用汽车腊进行外表面保养和清洗。平时使用清水冲净龙头表面污物，再用软棉布抹干即可。切勿使用任何摩擦性清洁剂、布或纸巾；切勿使用含酸的清洁剂、抛光摩擦剂或粗糙清洁剂或肥皂。
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