由于巴氏消毒法所达到的温度低，故达不到灭菌的程度。但是它可使布氏杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等致病微生物死亡，可以使细菌总数减少90％－95％，故能起到减少疾病传播，延长寿命。文章到这里就结束了，如果您对其他方面的知识感兴趣，我们推荐您阅读《对鲜奶巴氏灭菌机原理的介绍》这篇文章，希望能给您带来更多帮助。
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