水喝到体内后,以分子团的形态存在,这些分子团要进入细胞,必须通过细胞膜的特定通道。也就是说,一个人喝了水以后,其体内的细胞不一定能喝到水。几十年前,科学家们就做了许多有趣的研究,发现细胞膜中存在着一系列特定的“城门”,只允许某一种分子出入,人们称之为细胞膜通道。2000年,美国科学家彼得阿格雷成功拍摄了细胞膜水通道蛋白的高清晰度立体照片并向世人公布。他的伟大发现揭示了这种蛋白的特殊结构只允许水分子通过,并具有十分重要的功能,彼得阿格雷因为因此获得了2003年诺贝尔化学奖。
我们每日从食物中摄入的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质,均是大分子结构,并不能直接进入这些特定的“城门”,只有在人体内通过系列活性酶的催化作用,形成生物小分子,才能进入。
富氢水小分子团水,口感更好,软滑、微微甘甜,类似雪水的味道;其次小分子团水比普通大分子团水更容易被体内细胞吸收,喝后不容易产生饱胀感,能够快速渗入细胞,把营养物质带入到细胞内,将细胞产生的代谢废物排出细胞外,促进细胞的代谢功能,还有就是小分子团水的密度也比大分子团水要高很多,并且不带游离电荷,内聚高能量,具有较强的溶解力、乳化力和代谢力,所谓的溶解力强,就是能够把营养物质分解,输送入细胞,并且能够溶解长期存留在细胞内和血管壁上的残留物及有害物质,并带出体外,可以防止和改善体内环境,乳化力强,能够乳化血液中多余的不健康胆固醇和血脂,代谢力强,可以将营养物质更好的转化成身体所需要的能量,同时有效的排出体内的废物,使身体有一个清新的环境、保持良好的状态。