茶果剥壳机可以直接将从茶树上摘下的新鲜油茶果剥壳，不需要提前晒干油茶果，每小时产量约为1000公斤-1500公斤。经长时间的研制开发和实践，剥出的油茶籽表皮光滑、无划伤、内部无裂痕。该机剥壳，分离效率好，结构简单合理，使用方便。有电动动力及柴油动力两种，可选用家用单相电和三相电两种。适用于各地大、中、小茶油果用户选择。
本机主要用于油茶果原料的除杂、脱皮、分选，具有除杂效率好、脱皮、分选、连续脱皮、回程料直接脱壳、整仁率高、产量大、自动化程度高、生产环境干净等特点。
油茶果壳机还具有结构紧凑、重量稳、功耗少、生产率高、操作维护方便等优点。油茶剥壳机脱壳干净，生产率高。对于有清洗装置的脱壳机，还需要较高的清洁度、较低的损失率和较小的破碎率。使用时，油茶果实干湿适宜，过干时破碎率高。
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