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豆沙馅料搅拌炒制锅 酱料搅拌炒锅

  • 豆沙馅料搅拌炒制锅 酱料搅拌炒锅
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  • 单 价:36000.00元/台

    产品/服务:行星搅拌炒锅

    品 牌:万宏 

    规格:500

    电压:380v

    外形尺寸:11000*1200*1500(mm)

    供货总量:1000 台起 订:1 台

    发货期限:自买家付款之日起 7 天内发货

    所在地:山东 潍坊

    有效期至:长期有效

    最后更新:2022-03-05 09:32

    浏览次数:733

    询价

公司基本资料信息
 
产品详细说明
 行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。主要用于比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。

产品特点1)火力强劲,加热迅速,能满足大部分菜品烹饪要求。加热方式有燃气加热和电磁加热,都可定制微电脑精QUE控温,双重温度监测锅底和菜品温度,实现标准化自动炒菜。2)搅拌均匀,无死角,速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作,提高炒制均匀度,提高菜品品质。3)锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型,整个锅体呈半球形,搅拌无死角;加热均匀,不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀,不锈钢材料干净卫生,便于清洁。

搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品领域。

100L到600L容积可选,单次加工量:肉类:20-200kg;菜、叶类:20-150kg。加工量大,自动化程度高,大大降低厨师的劳动强度,有效提高中央厨房的工作效率。

当使用全自动炒菜机时,一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅,所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度,员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。

品质数字控制:物料加热的温度,时间及搅拌的速度可按需求而随意设定,微电脑控温精QUE±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌,无搅拌死角,不粘锅。锅体可自动翻转,翻转角度可随意设定,加热与搅拌也可分开动作,真正实现以机多用。节省人工

安全:无明火,无爆炸,无火灾。

节能:采用超音频加热原理,使锅体直接发热,能源有效率达95%以上,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式,,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。

商家简介】诸城市万宏机械有限公司是一家专业生产食品加工设备,食品蒸煮卤煮设备,漂烫加工设备,食品炒制设备,食品灭菌设备,清洗风干设备,肉食加工类设备的企业,公司建有完善的质量保证体系和专业的售后服务体系,产品严把质量关,有专业的技术团队为客户量身定制符合食品生产工艺的优质设备。主要产品有:全自动行星搅拌炒锅,夹层锅(卤煮锅),压力蒸煮锅,各种馅料炒锅,杀菌锅(杀菌釜),低温巴士杀菌机,清洗流水线,风干线,真空包装机,切丁机,烟熏炉,滚揉机,斩拌机,盐水注射机,绞(刨)肉机等各种食品深加工设备,广泛用于各种...
 
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