特点:
1、免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)
、直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免食二次污染。
3、采用直接加热、间接冷去方式,减少热交换的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。
4、创造安静、舒适的作业环境
5、F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不 变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。
6、锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现随时监控食品中心的F值,随时观察锅内热分部情况,可 随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)
【商家简介】诸城市百冠机械科技有限公司位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市青岛,南邻日照、北靠风筝之都潍坊。水陆交通便利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。公司主要生产:速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备,煮炒设备等。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。公司现拥有高素质营销人员和高技术工程师多名,并以服务赢得业内人士的好评!公司本着以人为本,科学无限的精神不断完善和发展,多年来我们坚持质量可靠,技术创新,坚持共赢合作,生产...
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