大型蒸鲜玉米设备，速冻玉米锁鲜技术，东北玉米蒸煮流水线

 （130、8166、1390）大型蒸鲜玉米设备，速冻玉米锁鲜技术，东北玉米蒸煮流水线，比较大型的蒸玉米的设备，大型蒸汽玉米蒸煮线，不过水口感好。又到了玉米上市的季节了，香甜软糯的玉米营养丰富，老少皆宜，是难得的粗膳食纤维。蒸玉米的营养价值极高。现在速冻食品加工厂对玉米的加工是这样的，玉米剥皮-清洗-玉米蒸熟-冷却-速冻-真空包装，这样zui大程度的保持玉米的原色、原味，营养不流失。尤其是高温蒸汽蒸熟的过程，采用不过水的方式，这样让整个玉米棒子的口感更好。

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1. 玉米蒸煮线槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形，符合食品生产安全标准。

2. 玉米蒸煮线采用水密封盖，防止蒸汽的外溢，保护操作工人，同时对产品进行保温，并保证了蒸煮温度的均匀。                       

3. 玉米蒸煮线两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60%，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网（链板）两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。

5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，蒸煮效果均一。温度传感器可以对温度值进行调控。

6. 玉米蒸煮线水循环由出料端往进料端循环，使蒸煮温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在蒸煮（冷却）槽内循环。

7.设备有单独的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。            

8.设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。          

9.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。

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