酒店等地方的大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
部件：风机包含电机等部件，风柜就是把风机放在柜子里，包含风机和柜体。
清洗方法：清洗时，先拆开电机或拆开电机扇叶，再用铲刀铲干净风机扇叶上的油污及风机里面的油渣，然后用除油剂清洗，洗完后再用清水冲洗干净。
风机的内部和外部都要清洗，防止锈蚀。
四、后端油烟净化器的清洗方法
部件：电机和油烟处理系统（如滤料、静电处理装置、离心装置等）
清洁：按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作，如更换滤料，清洁静电处理装置等。注意：在清洗酒店厨房排烟设备时，带电的设备必须提前关掉电源。
【商家简介】西安博顺环保工程有限公司是陕西省西安市一家专业清洗服务公司，位于西安市浐灞生态区十里铺，是依法注册登记的具有独立法人资格的专业清洗服务公司。 公司主要承接；酒店.饭店.工厂.学校.所有后厨大型油烟机清洗.烟罩.管道.风机.净化器清洗.油罐清洗.锅炉清洗.水晶灯清洗.游泳池清洗.外墙清洗.厨房设备清洗等所有保洁服务。我们拥有自己的专业技术团队及先进的高压清洗设备多台。我们使用专业的清洗产品，使清洁不会有任何残留的同时，还会为您的后厨设备做一次全面的保养，使之更加亮丽如新，持久耐用。 自成以来，秉承诚信.敬业...
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