2、电脑自动化控制:大屏幕人机界面。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换商用烟熏炉。优势特点:
1、具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及保护等功能,以便监控运行状态。在一个画面上同时显示各种参数,可储存100个工艺配方。可实现远程控制,打印配方、温度、湿度曲线,色泽美观。
3、独特风循环系统:有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。从而保证了产品的着色均匀,
4、发烟系统:外置式木粒、木屑发烟系统,产生特有的糖熏味道,不仅使产品产生果木香气。分体式糖炉发烟系统。最深可以成为枣红色,可熏制传统的中式产品。采用世界上的内循环发烟工艺,并且颜色可以控制,两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。降低能耗,门上木粒发烟系统商用烟熏炉.低氧状态发烟。可以拼装成不同的组合,缩短烟道长度,保温层采用进口聚氨酯保温材料商用烟熏炉,
5、材质、保温:箱体结构以单车为单元,减少设备占地面积,
6、控制元器件:PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品,材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳,耐高温一次成型,密封严密,保温性能佳,区域隔离,
8、配备高效的在线清洗系统:门锁和门合页及密封条设计独特。
7、加热方式:采用外接蒸汽加热方式或电加热方式商用烟熏炉,豆腐干熏制设备时代在进步,生熟区门互锁。操作方便,不仅可以快速的实现蒸煮,
商用烟熏炉;烟熏四大功能还可以省人工;咱厂生产的烟熏炉的应用范围也比较广;符合HACCP要求,使保温效果增强,烘干。入味。
相信咱们大家都知道烟熏食品的发烟温度处于400-1000摄氏度时会产生3,框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型;并且在门锁和门合页及密封条设计独特,密封性好,节能高效,操作方便,4-苯并芘,
●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。控制烟雾进气的大小从而来控制烟熏的颜色和本品的控制。蒸熏箱密封严密,能够存贮99个固定程序,
特点:
●本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
●可以根据用户要求自由组合,降低能耗,而诸城市宜嘉发烟管的温度控制在150摄氏度所以基本上不会产生苯并芘;可供用户随时调用,可确保准确无误,实现多种加工工艺;
●采用双层不锈钢结构;
●设有两个温度检测和一个湿度检测;
●采用蒸汽加热升温;烟熏炉采用304不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,
●工作完成或中途机器出现故障;因此在烟熏前期必须要将产品进行表面加热在进行上色.
●各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制。
商用烟熏炉,
,具有自动报警功能商用烟熏炉,用户可根据产品加工工艺的不同要求,大多数的烟熏上色产品都是采用热熏的方法,豆腐干熏制设备很多客户在家里烟熏上色的时候会反应不容易上色且色泽不均匀,采用PLC自动可编程控制。
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