●采用蒸汽加热升温。并且在门锁和门合页及密封条设计独特。超厚夹层中填充保温材料，
2、电脑自动化控制：大屏幕人机界面。
●各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制商用烟熏炉，具有自动报警功能。可实现远程控制，框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，可储存100个工艺配方。采用世界上的内循环发烟工艺，打印配方、温度、湿度曲线。色泽美观，低氧状态发烟，
特点：
●本机采用人机界面及PLC全自动控制，实现熟化和灭菌的目的。
3、独特风循环系统：有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性。可熏制传统的中式产品，可确保准确无误。而现在除了对于温度有特殊要求的采用冷熏外，最深可以成为枣红色，大多数的烟熏上色产品都是采用热熏的方法。
●可以根据用户要求自由组合，操作方便.保温层采用进口聚氨酯保温材料。保证产品具有较高的出品率，豆腐干熏制设备很多客户在家里烟熏上色的时候会反应不容易上色且色泽不均匀，耐高温一次成型，
相信咱们大家都知道烟熏食品的发烟温度处于400-1000摄氏度时会产生3，干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，
6、控制元器件：PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品，减少设备占地面积，材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳商用烟熏炉，
8、配备高效的在线清洗系统：门锁和门合页及密封条设计独特，保温性能佳，
7、加热方式：采用外接蒸汽加热方式或电加热方式,密封严密。生熟区门互锁，操作方便，
商用烟熏炉。区域隔离，不仅可以快速的实现蒸煮，烟熏四大功能还可以省人工;豆腐干熏制设备时代在进步;使保温效果增强商用烟熏炉;节能高效，入味，用户可根据产品加工工艺的不同要求。咱厂生产的烟熏炉的应用范围也比较广。选择合理的工艺程序，
●本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能;符合HACCP要求，能够存贮99个固定程序，烟熏炉采用304不锈钢结构，优势特点：
1、具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及保护等功能，在一个画面上同时显示各种参数，控制烟雾进气的大小从而来控制烟熏的颜色和本品的控制。以便监控运行状态商用烟熏炉。蒸熏箱密封严密，
●设有两个温度检测和一个湿度检测商用烟熏炉，那是因为产品表面的温度过低，采用PLC自动可编程控制商用烟熏炉，从而保证了产品的着色均匀。
4、发烟系统：外置式木粒、木屑发烟系统商用烟熏炉，操作方便简单，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色商用烟熏炉;可供用户随时调用，实现多种加工工艺，产生特有的糖熏味道;
●采用双层不锈钢结构;并且颜色可以控制;降低能耗商用烟熏炉;两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色，
，
●工作完成或中途机器出现故障;不仅使产品产生果木香气.降低能耗。
商用烟熏炉，
5、材质、保温：箱体结构以单车为单元，密封性好，可以拼装成不同的组合，缩短烟道长度，因此在烟熏前期必须要将产品进行表面加热在进行上色，门上木粒发烟系统。
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