生产千页豆腐卤丝用到的设备并不多,可以说一台高速斩拌机和一台切丝机就可以搞定。千页豆腐斩拌机用于把大豆蛋白斩切成浆糊状,然后出在盘子里面静置2小时,成型之后就可以切丝,切完丝放进料锅里面卤煮一下,捞出来拌上辣椒油就可以。就是美味的千页豆腐卤丝,一道非常可口的凉拌菜。
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哪里批发千页豆腐丝,自己生产千页豆腐丝上什么设备?
适合小规模、豆制品作坊生产千页豆腐卤丝用的设备有:80型高速斩拌机、车盘、蒸箱、切块切片机、切丝机、卤锅、晾干线,拌料机等。看上去设备不少,经济实惠一点就是选好更关键设备,就像做块和片为主的就是选好斩拌机、蒸箱、切块切片机就可以,做凉菜的麻辣香辣豆腐丝就选斩拌机、切丝机、卤锅就可以,算起来投资6-7**收回设备投资。
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