程楷
电化： 17*68*66*21*800
威信： hbspjx
Q扣: 3330587607 蛋糕展示柜的使用方法：
1、本机应放在通风良好的地方，环境温度最好不超过35摄氏度。
2、新购买的蛋糕柜，应静置2至6小时后再开机。
3、使用前，先进行空箱通电运行，停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
4、 次使用时应先空机运行1-2小时，等运行达到稳定状态时关机，再放入食品后开机。
5、注意任何时候蛋糕展示柜里的食物都不得过多，食物过多可能造成蛋糕展示柜结霜等情况。
6、蛋糕展示柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入展示柜。
7、保存食品时，食品不要离出风口太近。
8、为了保护压缩机，不可频繁通电断电(或频繁开关机)，即使有些产品有延时保护，也不能频繁开机。
9、蛋糕展示柜除霜由微电脑自动控制，冷柜将自行停止运转进入除霜状态(注意：除霜时温度轻微上升属于正常)
，除霜结束冷柜自动进行制冷运行，除霜工作应该定期进行。
蛋糕展示柜的特点
1、冷凝压缩机，采用优质压缩机，能耗低效果好，工作静音，连续工作无障碍。
2、采用全铜管道蒸发器，耐腐蚀性强，管道寿命长，制冷更迅速。
3、采用全铜管道冷凝器，制冷迅速耐腐蚀性长，经久耐用。蛇形管道，大幅增加散热面积。
4、使用优质风机持久散热，高效节能。
蛋糕冷藏柜合理的维护对冷藏柜有很重要的作用，下面北京浩博食品机械就为大家详细介绍下蛋糕冷藏柜如何保养。
蛋糕冷藏柜的保养措施：
1、蛋糕冷藏柜应放置在远离热源，通风良好，地面坚实平整处，防止环境温度过高，导致冷凝器散热不良，影响制
冷效果。
2、保证柜体与周围的距离背部不小于10cm，顶部距离不小于50cm。
3、蛋糕柜电源必须专线供电，插座可靠接地，电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。
4、使用冷藏柜时应尽量减少开门次数，防止冷量流失。
5、冷凝器每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水彻底
冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。
蛋糕柜是用来展示蛋糕的冷藏保鲜柜，可分为直冷(结霜)和风冷(无霜)两种，款式有圆弧形，直角型，前拉门等款式，
蛋糕柜广泛应用于蛋糕店、超市、便利店、药房等。蛋糕展示柜具有保鲜、冷藏、展示等用途，采用钢化玻璃，节能环
保，性能稳定，展示效果好。
蛋糕柜功能特点：
1、风冷结构设计，冷藏效果好，保持食品水分不流失。
2、蛋糕柜配有温度显示器，通过温控按钮，可随电调节柜内温度。
3、多种搁板，角度可
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