超声波酒店食堂清洗机，多功能洗菜机器

超声波洗碗机是利用的超声波空化的原理，当超声波形成的气泡突然破裂的瞬间能产生超过1000个的大气压力，这种不断产生强烈的微爆炸和冲击波代替了人的手去搓洗碗碟，使被清洗物表面的污物遭到破坏，并迅速脱落。 

因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗死角，实践证明超声波清洗的洁净度更高。

超声波洗碗机

超声波洗碗机产品参数：

型号：XZ-120型超声波洗碗机

规格：120*800*800mm

电压：220V 

功率：4kw

板材：201 

排水管径直径：Φ30mm² 

洗涤量：1000-2000件/小时 

温度：30-40℃

型号：XZ-180型超声波洗碗机

规格：180*800*800mm

电压：220V 

功率：4kw

板材：201 

排水管径直径：Φ30mm² 

洗涤量：1000-2000件/小时 

温度：30-40℃

洗碗机优点

1.省时省力。使用洗碗机洗涤餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机，打开水龙头，一按电钮，尽可放心地去做其它事情，因为洗涤过程中不用有人守候，能自动完成操作。

2.去污能力强，消毒彻底。通常用洗碗机洗餐具。在40℃热水力多次清洗，能够使餐具表面的残留，油腻彻底去除干净，从而有利于人体健康。

3.操作简便。洗涤自动化程度高，一般有几个程序可选择：例如标准洗、强洗、冲洗。

4.节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15KW.h，耗水量仅10L比流水洗碗还要节省,如果每天洗两次碗，水电费仅为0.2元，这样低的费用一般家庭都能承受。

5.一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等。

洗碗机介绍

洗碗机特适用于宴会餐厅，工厂员工餐厅，航空食品公司，学校，医院，餐具消毒公司等大型餐饮场所。可根据实际的洗涤量，能源，场地大小和流程布置的不同要求进行组合，并选择各模块的长度，功率分配，洗涤速度等。

特点：旭众洗碗机灵活的模块组合，方便的操作维护，高效的环保节能，人性化结构设计，安全的保护装置和完善的售后服务。

洗碗机分类

1：长龙式，主要针对洗大餐盘

2：通道式或揭盖式，主要针对小碗，小碟，杯子类

3：超声波洗碗机，主要客户是小饭店，量不多的情况下用。

洗碗机清洗流程

入口模块－预洗模块－主洗模块－喷淋模块－烘干模块－出口模块（各模块可多选）

1 ：入口和出口模块

特色一人性化操作：基于人体工学的操作高度，使操作人员轻松装卸餐具，降低劳动强度，出入口两端的机盖板采用夹层隔热设计，提供舒适的操作环境；入口端下方配有检视窗，可随时清理垃圾，并方便调节传送带松紧度；抽屉式垃圾过滤蓝，可随时清理垃圾。

特色二自动节能开关：通过入口端两侧的光电感应检测传送带上的餐具，当餐具进入机器时，设备自动启动；在设定的时间延时后启动喷淋系统和烘干系统，减少能耗；当传感器无感应时设备进入节能待机模式

特色三安全的传送系统：出口端设有防堵保护开关，防止餐具因卸载而造成破损。

2：清洗模块（包括预洗，主洗，喷淋）

特色一节能洗涤缸：深层L型洗涤小缸设计，减小了水缸的表面积，有利于保护温度，实现节能；

特色二灵活的洗臂：精良的制造工艺可保证各洗室间的洗臂交换使用，并易于拆卸和清洗；内凹防堵塞喷嘴设计，冲力强，冲洗范围广；压力调节开关，可调节上下洗臂压力，以适用于清洗不同类型的餐具，优化清洗性能。

特色三卫生的过滤网蓝：大容量的过滤网蓝方便拆卸和清洗，并可在各洗室间互换。

特色四安全保护措施：高低水位浮球开关确保可靠的水位控制，并防止电热管干烧。

特色五简单的排水系统：洗涤缸配务排水杆，具有自动溢流功能，门关闭时排水管路自动关闭，各清洗缸底部排水口链接。

3：烘干模快

特色双向二次烘干装置：使餐具表面各个部分通过均匀的高速气流，促使餐具快速，全面干燥，提高餐具周转速度，降低烘干机内空气湿度，提高烘干效率，发挥节能优势

4：机器特色

特色一可视化顶置控制箱：人性化可视设计，与视线保持平行，电子控制按钮，操作简便，带故障诊断，与报警提示，运行温度数字显示，便于观察。

特色二精心的结构设计：各模块之间配置水帘分隔，防止水流互溅，全宽连锁式安全检视门，具有自动互锁功能，隔热洗室和门，保存热量更加节能，减少噪音。

5：各模块温度和用途

预洗的温度在40-50度，主要是冲刷大颗粒食物残渣.

主洗的温度在55-70度，清洁剂溶液去除油渍，高压水流冲掉食物残留。

喷淋的瘟度在82-90度，去除清洁剂残留，高温清水强力洗涤，快干剂加速水分蒸发。

烘干温度在100-120度，强力风速提高干燥速度，特嗢用于密胺和不锈钢餐具。

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