【分子式】C10H12O8N2NaFe·3H2O
【分子量】421.10
【铁元素含量】12.5~13.5%
【产品性状】
EDTA铁钠为黄色或浅黄色固体粉末,性能稳定,溶于水及酸。
【应用范围】
EDTA铁钠作为理想的补铁剂广泛应用于食品、乳制品
【质量指标】(GB22557-2008)
项 目
指 标
项 目
指 标
铁(以Fe计)%
12.5~13.5
EDTA含量 %
65.5~70.5
PH值(1%溶液)
3.5~5.5
砷(以As计)mg/kg
≤1
水不溶物%
≤0.1
铅(以Pb计)mg/kg
≤1
NTA含量%
≤0.1
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