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吉林新款自动粘豆包机,黑龙江粘豆包机多少钱

  • 吉林新款自动粘豆包机,黑龙江粘豆包机多少钱
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  • 单 价:电议

    产品/服务:粘豆包机、黑龙江粘豆包、吉林粘豆包机厂家

    品 牌:旭众 

    型号:XZ-88

    产量:0-4000个/h

    外型尺寸:900*900*1300mm

    供货总量:1000 台起 订:1 台

    发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货

    所在地:江苏 南京

    有效期至:长期有效

    最后更新:2019-04-15 14:19

    浏览次数:731

    询价

公司基本资料信息
 
产品详细说明
 粘豆包做法:
粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日,然后淘净沙子,叫"淘米",之后晾大半干,磨成面,将玉米面和黄米按比例混合,再用冷水和面,像做白面馒头那样进行"发酵"。待发出酸味,开始用手揉面。这一步关系着整个粘豆包制作的成功与否,也关系到口味和色泽,所以对发面人的要求较高。一般传统发面的人应该是家里相貌较好,性格温和,善良的人,据说这样发出来的面就如其人一般,入口细滑,带有丝丝甜意,色泽金黄。

是制馅。将红小豆或大芸豆煮熟(不可煮破皮),捣成豆沙酱,放入细沙糖,攥成核头大的馅团,备用。这一步掌握煮豆的水分和火候比较关键,如果干了或者稀了,都意味着馅料的失败。需要费时调好。糖量少一些,防止口味不同。
是用揉好的黄米面将豆馅团包入里面,团成豆包状,放入铺有波罗叶或梨树叶(苏子叶)的屉中大火蒸二十分钟,就可出锅。(也可不放苏子叶或梨树叶,改垫其他东西,只要能捡起来豆包就可)

由于粘豆包的制作过程比较繁琐。所以在东北,传统的做法是一般在初冬时把过冬的粘豆包包好,蒸出锅后放在盖帘上在外面室温冻上一个夜晚。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散,再吃时在锅里热透了就可以了。

产品参数:

型号:XZ-88型包馅团子机

电源(V):220V/380V(见机器铭牌)

功率:1.5kw

规格:25-150克/个

产量:0-4000个/分

机重: 260kg

外形尺寸(mm):900*900*1300mm

 

 

性能及特点

1、本机采用三变频调控绞龙挤出面料,馅料,刀模张合剪切,自动包馅成型工艺,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。 送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、 馅输送量及产品重量。只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动包馅,成型,整 形,制品不易变形。

2、功能多,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作 普通发面包子,小笼汤包,汤圆,芝麻球,豆沙包,南瓜饼、奶皇 包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品;根据地域不同调配适合皮料, 馅料还可以批量生产不同地方风味小吃及各式点心。如:东北的粘豆包,江浙沪的青团,东南部的地瓜丸,香芋丸;西南的叶儿把等等。

3、主要部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符 合食品卫生标准。结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。自动化程度 高,定量准确,5一10分钟就可自如操作,无经验者一人或两人均可 操机。本机对面粉质量要求不高,且适合不同的工作场所。,

4、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作汤圆,低投入、高收效,省钱省工。

使用方法 

1、根据电压,功率按电路要求安装,接通电源,设备须要接触地面,不可用水冲洗设备。

2、检查出面,出馅,挤出三通,成型盘,整形部分等系统机械装配是否正常。【新用户需要反复拆装这几个系统需要经常拆装,清洗的部件以达到熟练掌握】。注意出面出馅的面嘴,馅管孔 径合理配合。

3、空机运行。出面,出馅,成型速度,根据产品的大小配置合适出面嘴,出馅嘴,调整适合的高度。

4、试机生产。将按配方和好的皮料,馅料放入面槽,馅槽。开 启成型盘,输送带,调到适合速度。根据产品大小选择适合参数。 再开启出面开关先做空心产品直到剪切适合大小,再开启出馅开关 将空心汤圆注满馅料。生产过程中保持皮,馅料足。间歇性往输送带内撒些干粉不易粘。反复试产,操作达到熟练程度就可批量生产。


地址:南京市浦口区柳州北路22号小柳工业园

商家简介】品质的完美,决定了品牌的高度,我们坚持用科技创造价值的理念,保证产品的稳定性、可靠性、实用性,在长期的实践中精通了食品机械行业的先进技术,不断的改进和创新企业的产品,取得了辉煌的成就,旭众牌的产品已建立了极佳的竞争力。公司现有产品包括:包子机、包子馒头机、刀切馒头机、馒头机、油炸机、真空油炸机、河粉机、米粉(米线)机、和面机、包馅汤圆机、饺子机、切菜机、月饼机、酥饼机、等系列设备,是国内食品机械种类最齐全的企业。...
 
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