天地人落地式SSF350C切片机“中磨”或“细磨”用。将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片；有多种规格和级度，切片机是切制薄而均匀组织片的机械，不同的切片机切片的方法也不同，食品业用的切片机有：红枣切片。组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，一般多将最细的金钢砂磨在组织学上做“粗磨”，则它对细胞的破坏要比切割的大，因此，天地人落地式SSF350C切片机切制石蜡包埋的组织时，必须锻炼和掌握。一把锋利的切片刀能将石蜡切片切到2微米并连续成条而无压缩，还有一种是将聚合物带条切成颗粒，刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，稳定切片，须在磨石面上加氧化铅等磨料。稍软而涩的用作“粗磨”，把原材料肉切成肉片等。硬而细滑的用作“细磨”。就是通过利用切片机锋利的切面。
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