袋装西瓜子杀菌设备,微波设备处理袋装瓜子杀菌可延长保质期 设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,
微波加热速度快、时间短,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘焙温度在120—130℃即可)。
微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
售后服务:公司负责设备的安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。保修期内,设备出现的任何故障,公司将在接到通知后2小时内给予客户回复信息,24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题,一年内免费更换零配件。
袋装西瓜子杀菌设备,微波设备处理袋装瓜子杀菌产品参数:
微波工作频率: 2450 MHz ± 50MHz
输入视在功率: ≤ 32KVA
微波输出功率: ≥ 24KW (可调)
进出料口高度:≤ 80mm
传输带型号及规格:特氟龙(食品级);宽度:≤ 800 mm
传送方式及速度: 电磁调速或变频调速( 0 ~ 10m/min )
设备外形尺寸: (长×宽×高):约 11000 × 1000 × 1700 mm
微波泄漏: 符合国家标准: ≤5mw/cm 2
袋装西瓜子杀菌设备,微波设备处理袋装瓜子杀菌注:本公司所有设备可根据用户的实际需求进行设计和加工。
带着疑问,我们开启今天的学习之路,五谷杂粮烘焙日渐成为趋势,微波设备特有的优势以下一个方面:
1.从配置对比来说 a.新型的微波设备是双层不锈钢带保温板的,大家都知道,双层的概念是比较厚的,并且祖热效果也比一层的保温板要好很多
b.电器配件是用施耐德的品牌,大品牌的产品用着放心,也比较耐用
袋装西瓜子杀菌设备,微波设备处理袋装瓜子杀菌 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
袋装西瓜子杀菌设备,微波设备处理袋装瓜子杀菌将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。