**创新,共同互惠的秉性为中小食品企业定制优秀烘焙设备,本机为瓜子的烘干机械,结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好,适宜各种瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)苹果片,薯片膨化等多种食品
康来牌机械微波工作原理:
利用微波发生器产生的微波对物料进行选择性加热,激活物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子,使其发热,蒸发,从而达到物料干燥或灭菌的目的。
瓜子烘焙熟化设备,微波熟化隧道炉 加热速度快,物料干燥时间短,且均匀性好;
节能高效,无额外的热量损失,故热效率极高;
易于控制,操作灵活方便,微波功率和传输速度均可调,是一种安全可靠的高新技术产品;
无粉尘污染,易清洗,符合"GMP"要求;
米、小麦、高粱、瓜子、花生、松子、榛子、西瓜子、南瓜子等烘焙、杀菌。
设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,
瓜子烘焙熟化设备,微波熟化隧道炉 微波加热速度快、时间短,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘焙温度在120—130℃即可)。
将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,
由于传质速度慢,
受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。 【商家简介】济南康来微波设备有限公司【联系人:刘莉手 机:13853115580,工作QQ:3155753596】是集科、工、贸为一体,从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业,公司致力于微波技术在食品、医疗、木材、化纤、玻纤、石油、化工、橡胶、陶瓷、造纸、粮食、干果、饮料、海鲜、金融、环保、纺织等领域的开发应用及成套设备的生产制造。所有产品按GMP、FDA标准设计制造,其各项主要技术指标居于国际先进水平。 康来公司大量供应工业微波设备配件:磁控管,三星磁控管,三星水冷磁控管,风冷磁控管,微波磁控管,松下磁控管2M...