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五谷杂粮低温隧道炉,新型五谷杂粮低温隧道炉

公司基本资料信息
 
产品详细说明

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 微波五谷烘焙设备设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
  微波烘焙杀虫设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好,24小时连续工作。微波烘焙设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
 
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1、 能量转换效率高,加热速度快,烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
  2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
  3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
  4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。

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干燥、杀菌
近年来,微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
在天然营养食品的加工过程中,为保持各种营养成分不受破坏,与传统工艺相比,具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保待营养成分等优点,提高了效率,节省了电力,取得了明显的经济效益和社会效益。微波加热干燥设备采用频率为2450MHZ的微波源,把电能转化为介质内部的热能,使介质温度不断升高。物体温度升高,物料所含的水分迅速蒸发,从而达到干燥目的。设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成,在电磁场作用下,极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布,并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。微波干燥设备对物料加热时采用整体加热,不需热传导,速度很快。与传统干燥设备相比,具有①高效、无能耗,②加热均匀,温度可控③干燥速度快,④无热惯性、⑤安全环保,⑥操作简单、易控等优点。 主要用于:食品,,调味品,化工产品,木材,纸品等需要干燥的产品有多年的微波加热干燥设备应用研发生产经验,公司在巩固现有应用领域的基础上,不断开发新的应用领域,同时不断深入进行产品的升级换代,根据不同应用领域的要求,开发了微波+光波、微波+紫外线、微波+热风、微波+超声波等新型隧道式微波干燥机。
商家简介】五谷杂粮烘烤设备有限公司【订购电话13853115580】 主要经营:五谷烘烤设备,五谷杂粮烘烤设备,烘烤杂粮设备,低温烘烤设备,低温烘烤五谷杂粮设备,商用微波烘烤设备,五谷杂粮烘烤设备报价等!微波设备有限公司是集科研、生产、销售、服务为一体的微波能应用设备高新技术企业。博集了国内微波一流的科技人才,采用国际先进科研、监测装备、实践中不断揭开微波能应用新领域的奥秘,以使我公司成为当前国内规模最大、研发实力最雄厚、产品门类最齐全、新产品不断涌现、具有国际化竞争能力的微波设备制造商。采用世界先进技术,按gmp...
 
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