全自动包子机做的包子

 如今各行各业用工难情况频频出现，很多行业都选择用机器代替人员办公，不仅降低了用工成本，提高了生产效率，而且还提高了生产出来产品的质量，在餐饮行业中也不落后，包子店也用起了包子机做师傅。包子机是一款使用非常简单的机器，这款机器制作包子的时候非常的简单，可以帮助我们提高包子的生产效率，同时还能使得生产出来的包子更加的卫生，避免了人工制作包子导致的不卫生的情况，所以这款机器受到了更多消费者们的青睐。

XZ-85型全自动包子机

 

产品参数：

型号：XZ-85型全自动包子机

电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)

功率：2.4Kw

规格：20-150 克/个

产量：0-3600个/小时

机重：350kg

外形尺寸(mm)：1600*720*1600mm(包括输送带)

 

产品简介：

旭众全自动XZ-85包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用；采用三变频无极变速调控，生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。独有的三大特色：

◆本包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。

◆出面系统：采用单搅龙 ，大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，不伤面筋，口感！并配正副搅龙以保证出面均匀。

◆出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅，实用于决大多数 菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。

◆包子成型系统 ：引进日本先进技术，属国内首创。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。 

◆制品多样化，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。

◆工作效率相当于8－12人工人同时手工制作，是现在招工难，高薪水，人员不稳定的时期，最理想、高效的设备。

◆本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂；

◆提供免费上门技术培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

使用全自动包子机生产包子的原因：

1：这款包子机器是使用刀盘收切成型的原理来生产包子的，包子在成型之后会经过输送带运送出来，这样就大大的减少了包子落底的情况，避免了机器出现损坏或者是变型的情况。

2：这款包子机器的输面和进馅系统都是非常先进的，可以更好的保护面团的筋性，是一款真正不伤面的机器，而且还能更好的保证包子质感的机器，这款机器在给馅的时候更加流畅和均匀的，不管是什么馅料都是可以制作的。

3：这款包子机器是按照面点工艺的要求来生产的，这样可以更好的保证包子的密度，还能更好的提升气孔的均匀性，提升了包子的弹性、水嫩性、同时也使得生产出来的包子表面更加光滑、花纹整齐、口感润滑，效果要明显高于人工生产出来的包子。

4：这款包子机器是一款自动化程序非常高的机器，并且在生产包子的时候定量的更加准确，具备了内压小、包子大小统一的效果，而且这款机器的皮馅比例都是可以调节的，是一款一到两个人都可以操作的机器。

包子机清理与保养方式：

  包子机如何的清洁和保养呢?为了可以确保包子机的正常运转，做好包子机的保养任务很重要。那对于包子机咱们该如何养护和保护呢?

全自动包子机是不锈钢机身构成的，所以表面的清洁作业是十分方便利落的，基本上只要运用抹布清洁就可以了。

 

下面介绍一下详细养护事项：

1、每日作业结束后需将全自动包子机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需擦洗清洁，料斗需拆解清洁。

2、成型盘是机器的重要部位，依面皮原料之软硬程度约4-6小时须整理养护一次，以便延长使用寿命。(塑料刀清洁的水温不得高于60℃)

3、每日包子机作业结束后，查看成型盘及塑料刀上是不是有残留物，如有将其清除。

4、每月查看链条及皮带的松紧度。

5、正常操作养护，每10-15天拆成型盘一次，重新上油养护。

6、每日作业结束后将塑料刀座面板打开，移除残留在刀盘上的残渣。

7、每星期将轴承、齿轮有检查上油养护。

8、每星期检视塑料刀座组织，将活动处上油养护。

 

【商家简介】南京市旭众食品机械有限公司集设备设计、生产、批发及销售为一体，所生产的设备包括：包子饺子设备、馒头汤圆设备、和面设备、压面设备、醒发蒸柜烘炉设备、面食成型系列设备、灌肠系列设备、切肉锯骨设备、绞肉斩拌设备、鱼浆肉浆处理设备、切片切丝切丁设备、脱皮设备、切碎设备、脱水设备、清洗设备、榨果汁设备、甘蔗榨汁设备、磨浆设备、冰淇淋设备、刨冰设备、冷饮雪蓉设备、制冰设备、真空油炸设备等... 【温馨提示】以上是南京旭众食品机械设备有限公司供应的米面机械--自动包子机-全自动包子机做的包子的详细信息，欢迎您在驿路商务查看米面机械的新的价格、厂家、型号、图片等信息。本页所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，"驿路商务"对此不承担任何保证责任。同时郑重提醒各位买/卖家，交易前请详细核实对方身份，切勿随意打款或发货，谨防上当受骗。如发现虚假信息，请积极举报。[我要举报]

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