ZH-280型仿人工卷面式包子机馒头机详细参数:
型号: |
ZH-280型仿人工卷面式包子机馒头机 |
电源(V): |
220V/380V(见机器铭牌) |
功率: |
4kw |
规格: |
包子:25-180克/个、馒头:10-250克/个 |
产量: |
包子:1000-2800个/h、馒头:2000-7200个/h |
机重 |
650kg |
外形尺寸(mm): |
4500*2200*1450mm |
备注: |
三段压面 |
ZH-280型仿人工卷面式包子机馒头机产品介绍:
该机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、花卷等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
◆ 采用连续三段压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
◆ 产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼等各种包馅产品。
◆ 主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
◆ 本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面的厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
◆ 本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
◆ 免费提供上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。
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